ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ПИЦЦА НА КЕФИРЕ

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ПИЦЦА НА КЕФИРЕ ⠀ Диетическая пицца из цельнозерновой муки грубого помола, рецепт которой я хочу вам представить, можно смело включать в рацион питания всем, кто заботиться о своем здоровье и следит за своей фигурой. ⠀ ✔Быстрое в приготовлении тесто (в отличие от дрожжевого). ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: На 2 средние пиццы: ◾~ 300 г муки пшеничной цельзерновой; ◾225 г кефира 1% (или 50/50 кефир с водой); ◾1/2 ч.л.соды; ◾1 ст.л. оливкового масла; ◾180 г языка отварного; ◾2 луковицы; ◾100 г сыра лёгкого; ◾помидорки; ◾соль, перец по вкусу; ◾базилик, орегано по вкусу. Для соуса: ▪90 г йогурта греческого; ▪70 г домашнего кетчупа (либо томатной пасты). ⠀ ИНСТРУКЦИЯ: ➡ Смешать муку, соду и соль. Добавить оливковое масло и кефир. ➡ Вымесить тесто, должно получиться пластичное, слегка липнущее к рукам. Тесто оставить на 10-15 минут. ➡ Тесто разделить на 2 части и сформировать основу пиццы на противень. ➡ Смазать сверху соусом из томатной пастой с йогуртом. ➡ Выкладываем нашу начинку. Порезанные мясо, сыр, лук, помидоры. Сверху посыпаем тёртым сыром. ➡ Отправляем в разогретую духовку. ⠀ ⏳ выпекаем ~ 20 минут ♨ при t = 180’С ⠀ ✅ Как только сыр расплавится и покроется румяной корочкой — пицца готова. ⠀ С начинкой для пиццы можно экспериментировать. Главное, не используйте! колбасные изделия, майонез, соусы и кетчуп промышленного производства. ⠀ Готовьте с удовольствием, кушайте на здоровье!!! ⠀ ••••••••••••••••••• ⠀ КБЖУ на 100 г 81,8 ккал / 5,4 Б / 4,6 Ж / 4,7 Ставьте ❤ если понравился рецепт! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новую вкусняшку!