Квашеная капуста. Как сделать?

Каждую хозяйку интересует как заготовить вкусную квашеную капусту на зиму в домашних условиях. Засолка (квашение) капусты - это просто, но есть особенности, которые надо знать. Я расскажу вам как правильно заготовить квашеную капусту на зиму так, чтобы в ней сохранились все полезные свойства. Попозже я расскажу как приготовить солянку из капусты. Подписывайтесь и смотрите.