Курица по Грузински Чкмерули HD

~1 кг курицы ~500 мл сливок 20-33% ~чеснок 1 средняя головка ~пучок кинзы ~растительное масло 2 ст ложки ~чёрный перец ~соль ~хмели сунели ~мята сушенная ~кориандр Курицу маринуем в перце,соли и масле. Оставляем на полчаса. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. В сливки отправьте кинзу,чеснок,приправы. Перемешиваем. Выливаем сверху курицы. Дальше отправьте в духовку на 15-20 минут при 190 градусов. Вы будете в восторге от такой курочки. Нежная,сочная. А в соус можно макать лаваш.