ВКУСНАЯ,ПОЛЕЗНАЯ И ЛЁГКАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ «ГОВЯДИНА С БРОККОЛИ И ГРИБАМИ» HD

Ингредиенты: 1. Говядина-500 гр 2. Брокколи-500 гр 3. Грибы- 500 гр 4. Круглый рис- 500 гр Для соуса: 1. Соус понзу- 3 ст.л 2. Соевый соус- 3 ст.л 3. Тертый чеснок- 2 ч.л 4. Тертый имбирь- 1 ч.л 5. Кукурузный крахмал- 1 ст.л 6. Черный перец- на вкус 7. Коричневый тростниковый сахар- 3 ст.л 8. Зелёный лук- 4/5 веточек Способ приготовления: 1.Вымойте и обсушите говядину, нарежьте тонкими ломтиками. Готовим соус : Соедините соевого соус, понзу, крахмал, коричневый сахар, перец, кунжутное масло, очищенный измельченный чеснок, имбирь Наш соус готов. 2. Разделите на соцветия брокколи, также помойте и нарежте грибы. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте на сковороде вок грибы затем брокколи и выложите их в другую емкость. 4. После обжарьте на сильном огне 5/8 минут. После уменьшите огонь до среднего, добавьте наш соус. 4. К обжаренному мясу добавьте брокколи и грибы. 5. Обжарьте несколько минут до мягкости овощей и можно подавать к столу, присыпав кунжутом. 6. Отдельно заранее отвариваем если есть коричневый рис , если нет обычный круглый рис или рис басмати. 7. Закипятись воду добавить 2 ч.л соли, перед тем как добавить рис, его надо до прозрачности промыть. 15/20 готовим рис ( обязательно не переварить), процедить его промыть под холодной водой, переложить в кастрюлю и заправить 3 ст. ложками оливкового масла и наш рис готов 8. Выкладываем на тарелку: наш ароматный рис , мясо с брокколи, грибы и сверху обязательно присыпаем кунжут и зеленый лук. Приятного аппетита!