Долма HD

Всем привет! А сегодня у меня были голубцы с виноградными листьями(долма) Может я что-то делаю не так, но факт, что они по этому рецепту получаются очень вкусными и сочнымиЕсли хотите готовить их так же, как делаю это я, то сохраняйте скорей рецепт Спасибо всем всем всем за поддержку, я это очень ценю! _ Фарш говяжий-800 г Лук-2 шт Рис-100 г Помидоры-4 шт Зелень Вода-0,5 стакана Соль по вкусу Перец чёрный Базилик Листья винограда В фарш добавьте измельчённый лук, измельчённых 2 помидора, рис(предварительно замочить в кипятке на полчаса), измельченную зелень, воду, специи и соль. Все хорошенько перемешайте. Листья замочите немного в воде, что бы убрать соль. Закрутите фарш в листья. На дно сотейника уложите виноградные листья, сложите долма, поверх долма снова листья. Залейте соком измельчённых помидоров, накройте долма тарелкой, чтобы они не всплыли. Затем закройте крышкой сотейник и уберите на средний огонь до готовности. Подавайте с