Бисквитный рулет с ореховым кремом HD

✔️ Для бисквита: 5 яиц 140 гр. муки 120 гр. сахара 1 ч.лож разрыхлителя Ванилин ✔️Для крема 200 гр. мягкого твор 100 грамм арах пасты 1 ст.лож мёда Яйца взбиваем, доб сахар и продолжаем взбивать ещё 2 минут. добавляем ванилин, разрыхлитель, муку и перемешиваем до однородности. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, придавая форму прямоугольника. Выпекаем при 180°, 10-15 минут. Готовый бисквит перекладываем на чистый лист пергамента, снимаем бумагу на которой он выпекался и сворачиваем в рулет, пока он ещё горячий. Для крема смешать все ингредиенты. Выкладываем начинку на бисквит и равномерно распределяем по поверхности. Сворачиваем в рулет. Рулет можно сразу нарезать и наслаждаться Я украсила рулет декортом из растопленного шоколада на пупырчатой плёнке, поэтому надо подождать 1-2 часа, чтоб шоколад полностью остыл. Аккуратно снимаем плёнку и нарезаем рулет горячим ножом (я его прогревала под струёй горячей воды), чтоб шоколад не потрескался.