Десерт Павловой HD

Десерт "Павловой" Ингредиенты: - 6 яичных белков; - 1 3/4 чашки сахара-песка для мучных кондитерских изделий; - 2 столовых ложки кукурузного крахмала; - 2 чашки взбитых сливок; - 1/3 чашек сахара; - Слива; - Малина; - Клубника. Приготовление: Предварительно разогрейте духовку до 280°F/135°C. В большой чаше взбейте яичные белки до формы густой пены. В маленькой миске смешайте сахар-песок для мучных кондитерских изделий и кукурузный крахмал и хорошо перемешайте. Постепенно (разделяем на 5 порций) добавляем сахар в яичные белки. Как только яичные белки формируют жесткий пик с красивым блеском, дать постоять. Испеките в течение 1 часа. Затем выключите духовку и дайте пирогам постоять в горячей духовке в течение часа или два, пока духовка полностью не остынет. Взбейте густые сливки и сахар вместе. Осторожно поместите каждый слой пирога со сливками и ягодами. #торты#рецепты#пончики#конфеты#капкейки#сладости#пироги#макаруны#мороженное#пряники#пряничный_домик#панкейки#сырки#брауниз#кулич#штрудель#обед#ужин#завтрак