ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ - Пошаговая инструкция - САЛО-ГРУДИНКА Х/К - ОТ ЗАСОЛКИ ДО ЗАКУСКИ [EN SUB]

ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ - Пошаговая инструкция - САЛО-ГРУДИНКА Х/К - ОТ ЗАСОЛКИ ДО ЗАКУСКИ... Сегодня, я, шаг за шагом, расскажу, как коптить сало-грудинку холодным способом. Разберем всевозможные моменты и нюансы... А так же покажу и испытаю новый Дымогенератор "Hanhi 2" https://xn--80adxhks.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/shop/kopchenie/dimogeneratori/dymogenerator-hanhi2 Шкаф для копчения Hanhi https://xn--80adxhks.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/shop/kopchenie/bytovye-koptilni/derevyannyy-koptilnyy-shkaf-hanhi Как я делал малосольную рыбу https://youtu.be/nr7LZOCV7do ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Термометры и прочее, чем пользуюсь я: Разные https://bit.ly/2KHVeII или https://bit.ly/3h1dWa5 На 4 щупа https://bit.ly/3mxK1rk или https://bit.ly/350pYv7 На 6 щупов https://bit.ly/3v6VvGh или https://bit.ly/34WX4Mm Термометр с Wi-Fi https://bit.ly/2TREGCv или https://bit.ly/3csJc0N Термометр с Wi-Fi+Bluetooth https://bit.ly/3dpqyGO или https://bit.ly/3gfKPzP Термометр пробник Механич