Оладьи из кабачков с колбасой. Вкусные советы. Контрольная закупка 31.03.2016.

Колбаса «Любительская» - 100 г, кабачок - 1 шт., сыр - 50 г, чеснок - 2 зубчика, яйцо - 1 шт., крупа манная - 2 ст. ложки, мука - 2 ст. ложки, масло растительное - 30 мл, сметана - 2 ст. ложки, цедра лимона, петрушка, укроп, розмарин, соль, смесь перцев - по вкусу.Натрите кабачок на крупной терке. Переложите кабачок в сито, посолите и дайте стечь лишней влаги. На мелкой терке натрите сыр. Добавьте цедру лимона, чеснок и рубленую зелень. Соедините кабачок с сыром и зеленью. Добавьте яйцо, муку, манку и колбасу, нарезанную кубиком. При помощи ложки выложите на разогретую сковороду с маслом. Обжарьте с двух сторон. Подайте оладьи со сметаной. Оладьи из кабачков с колбасой. Вкусные советы. Контрольная закупка 31.03.2016..