«ТЫКОВКИ» С ЯБЛОКОМ | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG Идея не моя, но очень захотелось тоже сделать такие прикольные булочки. Люблю работать с дрожжевым тестом , очень успокаивает и поднимает настроение. Рецепт очень простой, тесто получится , за счёт добавления тыквенного пюре тесто становится прям пушистое, очень нежное. И конечно выходит очень солнечным ☺ Ингредиенты на 10 булочек: Тесто: ✅500 грамм муки (уйдёт вся полностью, но не добавляем больше) ✅80 грамм сахара ✅150 грамм тыквенного пюре ✅150 грамм молока ✅45 грамм растительного масла(в тесто) ✅8 грамм сухих дрожжей (я взяла специальные для сдобного теста) ✅1 ч ложка куркумы/шафрана по желанию(ещё можно добавить цедру апельсина для аромата) ✅1 ч ложка соли ✅Ванилин Начинка: ✅3 яблока ✅Корица ✅40 грамм сахара ✅1-2 столовые ложки крахмала ⠀ Автор: ex_pastry_cook