Вкусные и сытные ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ из ПЮРЕ с МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ внутри!

Надоели обычные закуски и гарниры? Попробуйте эти чудо-картофельные шарики! Вариант БЫСТРОГО, горячего, СЫТНОГО и АППЕТИТНОГО ужина для всей семьи - картофельные шарики – это собственно и есть: шарики, сделанные из картофельного пюре с МЯСНОЙ начинкой. Такое блюдо готовят во фритюре. По итогу получается вот такая закуска с ХРУСТЯЩЕЙ золотистой корочкой. В общем, блюдо очень интересное, и если Вы подобного ещё не пробовали, то обязательно наверстайте упущенное, тем более готовится всё предельно ПРОСТО и достаточно быстро (если заранее сделать пюре). С этим замечательным рецептом вкусного, сытного обеда для всей семьи может справиться любая начинающая хозяйка. Картофельные шарики с МЯСНОЙ начинкой в середине получаются очень вкусными, красивыми и аппетитными! ИНГРЕДИЕНТЫ масло растительное 50 мл. лук 1 шт. морковь 1 шт. мясной фарш 400г. соль 1/2 ч.л. красное вино 240мл (или вода) картофель 800г. вода 2 л. соль 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л. яйцо 1 шт. мука 200г. растительное масло 550мл. сыр 150г.