Картофельное пюре с печеным чесноком

По материалам http://www.povarenok.ru/recipes/show/139712/ Автор mizuko Самое любимое наше блюдо из картошки - это пюре. Предлагаю попробовать Вам постный вариант этого гарнира. Нежное и ароматное, такое пюре ничуть не уступает по вкусовым качествам традиционному рецепту. Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты для "Картофельное пюре с печеным чесноком": Картофель — 700 г Чеснок (головка) — 1 шт Зелень — 5 веточ. Лук зеленый — 3 веточ. Соевый соус — 1 ст. л. Масло оливковое — 120 мл