Цветная капуста в духовке HD

Ингредиенты: Цветная капуста, нарезанная на стейки - 1 крупный кочан Панировочные сухари - 2 стакана Яйца, взбитые - 3 больших Мука - 1 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Соус Маринара, либо томатная паста со специями - 1 стакан Моцарелла - 4 ломтика Пармезан, тертый - 1/2 стакана Рваный свежий базилик, для украшения Приготовление: Нагрейте бройлер. Приправить цветную капусту солью и перцем. Добавьте панировочные сухари в большой закрывающийся пластиковый пакет, яйца в миску и муку в другую миску. Обвалять цветную капусту в муке, затем окунуть в яйца, чтобы полностью покрыть их, затем добавить в пакет с панировочными сухарями и взболтать до полного покрытия. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте цветную капусту и готовьте до мягкости и золотистого цвета, примерно по 10 минут с каждой стороны (уменьшите температуру, если масло станет слишком горячим). Переложите цветную капусту в форму для запекания и полейте каждый кусок маринарой, моцареллой и пармезаном. Жарить до золотистого цвета 5 минут. Украсить базиликом.