Хлеб Столичный на ржаной закваске

#столичный #хлеб #ванильскорицей Хлеб "Столичный" на ржаной закваске получается с хрустящей корочкой и мелко-пористым мякишем. Попробуйте приготовить и вы! Рецепт Ниже под Видео. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, БУДЕМ ГОТОВИТЬ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД! Ингредиенты: Для опары: 140 г ржаной закваски 77 г воды 132 г ржаной обдирной муки Для хлеба: вся опара 100 г ржаной обдирной муки 290 г пшеничной муки 1 сорта 240 г воды 18 г сахара 9 г соли растительное масло для смазывания формы