Хлеб ржаной с гречневой мукой | ПП РЕЦЕПТ HD

Я автор сайта paradise-food.ru - здесь собраны более 250 моих авторских рецептов правильного питания. Моя страница в инстаграм https://www.instagram.com/ohh_viki_viki/ - здесь я делюсь опытом похудения. ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ Ингредиенты: - кефир 2,5% 300 гр - ржаная мука 170 гр - гречневая мука 80 гр - масло оливковое 25 гр - соль 0,5 ч.л. - сода 1 ч.л. - на подсыпку (мак, кунжут) Приготовление: В кефир кладём соду и отставляем на несколько минут. Смешиваем между собой муку и соль. В подошедший кефир наливаем масло и перемешиваем. В жидкую смесь высыпаем муку и замешиваем тесто. Оно получается липким как глина. Формируем булку хлеба. делаем надрезы, посыпаем при желании чем-нибудь и отправляем сразу в духовку при 180 гр на 30 минут. КБЖУ на 100 гр: 241/7/7/38,4