Вкусный суп из чечевицы - ЭзоГелин - традиционный турецкий суп из красной чечевицы EzoGelin Corbasi

Рецепт: На 1,5 литра воды (или бульона) 1 стакан красной чечевицы; 2 ст. ложки риса; 2 ст. ложки булгура (крупного); 1 луковица; 2 зуб. чеснока; 2 ст. ложки слив. масла; 2 ст. ложки раст. масла; 1 ст. ложка томатной пасты; 1 ст. ложка муки; 1 ст. ложка сухой мяты; 1 ст. ложка паприки в порошке; соль, перец по вкусу