Готовлю суп только так!Суп без зажарки, диетический.Суп с фрикадельками и фасолью.Суп для похудения.

Суп без зажарки, диетический суп. Суп с фрикадельками и фасолью. На 100 г - 20 кКалорий БЖУ - 1,6/0,5/1,6 Кол-во порций: 10-12 Когда есть: обед, ужин _ Ингредиенты: Фарш из мяса индейки или куриный фарш - 300 г Лук репчатый - 200 г Морковь - 100 г Картофель - 100 г Фасоль - 150 г Вода 3 л Зелень - 50 г Чеснок - 20 г Натуральный специи Соль по вкусу Приготовление: Фасоль предварительно замочить в воде на 2 часа, а лучше на ночь. В кипящую воду отправить репчатый лук и морковь, отварить до готовности при примерно 15. Из мяса перекрутить фарш с добавлением лука(70 г), чеснока, соли и черного перца Магазинный фарш испозовать не стоит, вы потратите 5-10 минут, но получите реально качественный продукт. Убрать отварные овощи(лук и морковь) и отправить в овощной бульон варить фасоль, через 15-20 минут добавляем нарезанный картофель и через 5 минут морковь. Пока варятся овощи сформируйте небольшие фрикадельки. Следом за морковью добавим в суп фрикадельки, как только они всплы