Торт "МЕДОВИК" по рецепту Красной Площади

Представляю вашему вниманию легендарный торт "Медовик". Рецепт мне открыли шеф повара, когда работал в ГУМе (Красная Площадь дом 3), делюсь им с вами!) Торт получается на выходе примерно 2 кг. и рассчитан на 20 порций. В холодильнике хранится около 2х недель☝️ Ингредиенты: Тесто Сливочное масло - 70 гр. Сахар - 250 гр. Мёд - 250 гр. Мука - 600 гр. Сода - 15 гр. Сок одного лимона - 50 гр. Яйца - 3 шт. Крем Сливки 33% - 0,5 л. Сахар - 250 гр. Сметана - 500 гр. ЛЮБЫЕ ЯГОДЫ на украшение. ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА!!! #выпечкаикулинария #медовик #медовикрецепт #медовикторт #торт #тортырецепты #тортнаденьрождение #пирожки #тестодляпирожков #рецептпирожков #вкусныепирожки #пирожкивдуховке #дрожжевоетесто #рецепт #рецепты #какприготовить #выпечка #выпечкакчаю #жареныепирожки #какприготовитьпирожки #начинкадляпирожков #дрожжевыепирожки #еда #едаялюблютебя #тесто #пирожкирецепт #быстрыепирожки #кулинария #булочки #вкусно #булочка #вкусноипросто #кухня #простойрецепт #готовим #готовимвкусно #готовимвместе #тестонапирожки #быстрыйрецепт #выпечкаикулинария