НАСТОЯЩИЙ УЙГУРСКИЙ ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ. РЕЦЕПТ ОТ И ДО + ТЕСТО У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ

Всем привет МОЙ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/p/CDyuKAqhD4ylTK9GvRP6pU0jhQBNOau2ZzQsAY0/?igshid= ЛАГМАН ТЕСТО 1 мука 250 гр 2 вода 100 мл 3 яйцо c1 4 соль 1/3 ч л 1 говядина 400 гр ( мякоть ) 2 болгарский перец 1 шт 3 лук 1 шт 4 помидор 2 шт 5 капуста 100 гр 6 томатная паста 2 ст л 7 соевый соус 4 ст л 8 вода 100 мл 9 растительное масло 80-90-100 мл 10 соль и перец по вкусу 11 кинза 12 чеснок 3-4 зубчика