Фрукты и овощи. Что покупать? Когда покупать? HD

В этом выпуске программы Экономика поговорим про овощи и фрукты. Когда на них устанавливаются самые высокие, а когда самые низкие цены. Апельсины - популярные витаминные бомбы, полезные в зимнее время, в разгул авитаминоза. Самая жуткая дороговизна по апельсинам в октябре. В этом месяце они в дефиците по всему миру, поэтому цены лютые. В октябре спасают Россию от апельсинового голода страны южного полушария – Уругвай и Южно-Африканская республика. Затем начинается массовое плодоношение апельсинов в странах Северного полушария. Главные продавцы в Россию – Турция, Марокко, Египет, Китай. Благодаря им цены падают и держатся на низком уровне с середины весны по середину лета. Сейчас зимой апельсины как раз дешевеют. Когда будут наиболее низкие цены, заранее сказать нельзя. В последние годы это было то в апреле, то в мае, то в июле. У бананов внутригодовая цикличность другая. По ним зима наоборот - время подорожания. И это ещё не предел. Ценовой пик обычно приходится на март или апрель. Затем начинается откат. Самыми дешёвыми бананы бывают в июле, августе или сентябре. Каждый год по разному. За насыщение нашего рынка этой сладкой ягодой надо благодарить Эквадор. Из него приходит 95% всех продаваемых в России бананов. Далее по списку - виноград. Наибольшей дешевизны он достигает в октябре. Грозди нового урожая массово поступают на наши прилавки. Регионы лидеры по его выращиванию – Краснодарский край, Дагестан и Крым. На наших прилавках продаётся не только отечественный виноград, но и привозной. Его в Россию поставляют 29 стран, самые крупные партии идут из Турции, Индии, Молдовы, Узбекистана. Затем цены начинают взлетать вверх. Их удаётся придержать благодаря фруктохранилищам. Они продлевают сроки хранения винограда, но полностью проблему не решают. Виноград - это скоропорт, поэтому в межсезонье цены неизбежно летят вверх. Они достигают пика в разные месяцы с марта по июнь. А уже в июле начинается большое удешевление. Груши – тоже скоропорт. Долго не хранятся, а потому подвержены сильным внутригодовым колебаниям. Время – самых дешёвых груш – октябрь/ноябрь, а самых дорогих – июнь. Цены на картофель тоже двигаются внутри чёткого годичного цикла. Дорого в июне, дёшево – в сентябре/октябре. Начинался наш обзор с апельсинов. Их собрат по роду цитрусовых – лимон. В силу сроков плодоношения зимой он тоже дешевеет, как и апельсин. Самая низкая цена на лимоны устанавливается в марте, когда в России разгул авитаминоза. В это время из своих фруктов у нас ещё ничего не созрело, а старое на исходе. Лимон зимой и весной надёжный и дешёвый поставщик витаминов в наш организм. Затем начинается этап подорожания. Пика он обычно достигает в июне. В это время в России самые дорогие лимоны. Далее три растения сразу: капуста, лук, морковь. Я их объединяю в одну группу, потому что пиковая дороговизна и экстремальная дешевизна приходится по ним на одни и те же месяцы. Дорого в мае-июне, дёшево в сентябре, октябре, ноябре. Эти продукты хорошо сочетаются и часто использ