Лепешки с сыром (Хачапури по-мегрельски) HD
Ингредиенты: Тесто: Мука – 370-400гр. Молоко – 250мл. Сливочное масло – 60 гр. Растительное масло – 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар – 1ч.л. Сухие дрожжи – 1 ч.л. (или 15гр сырых) Начинка: Сыр сулугуни (сулугуни +брынза)-500гр Сметана – 2ст.л.