ГЕМИСТА - ГРЕЧЕСКИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

⠀ В начинку также можно положить козий сыр, фету, каперсы, кедровые орехи, миндаль. Большое поле для фантазии. Изюм в составе может выглядеть странно, но мне он здесь пришёлся по душе. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ На 2 порции: 4 болгарских перца 1/2 среднего цукини 1 помидор 100 гр риса 2 веточки мяты 2 веточки петрушки 1/2 луковицы 30 гр грецких орехов 30 гр изюма 30 мл оливкового масла 1/4 ч.л. соли 1/8 ч.л. чёрного перца 1/4 ч.л. хлопьев перца ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ Соус: 30 мл оливкового масла 1 помидор 1-2 ст.л. томатной пасты 120 мл воды 1/4 ч.л. хлопьев перца 1 зубчик чеснока 1/4 ч.л. соли Чёрный перец ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смотрим видео, готовим и наслаждаемся. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #мясо #готовим #вкусно