ИЗ ЭТОГО ТЕСТА ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ШИКАРНЫЙ КУКУРУЗНЫЙ ХИНКАЛ!! CORN HINKAL . MISIR HİNKAL

Мир всем и Ассаляму Алейкум! Сегодня я к вам с ещё одним блюдом дагестанской кухни!!)) Вкусное! Простое в приготовлении! Полезное! • Это блюдо понравится всем без исключения! Для его приготовления вам понадобиться: Для теста: Кукурузная мука - 500 гр Пшеничная мука - 250 гр Кефир примерно 550-600 мл (добавляем постепенно, чтоб не ошибиться) Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Сода - 1 ч.л Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 2 ст.л Масло подсолнечное - 1 ст.л _ Начинка: Творог - 600 гр Соль - 1 ч.л Сливочное масло - 80 гр Яйца - 3 шт А так же сметана.. И ваше терпение )) Готовим начинку и тесто как на видео, соблюдая все пропорции и рекомендации. Оставляем на пару 15-20 минут на максимально медленном огне. Подаём с соусом чесночным сметанным, либо красным, они есть у меня на канале, достаточно пройти пой этой ссылке: ) .. либо подавать просто со сметаной, как это сделала я, тоже очень вкусно))) Приятного вам аппетита!!!