Суп Харчо по-цыгански. Gipsy cuisine.

=========================================== Рецепт: мясо - 1 кг ( говядина ,баранина,свинина рёбра) рис - 100 гр картофель -2 шт средние лук - 1 шт (150гр) морковь -1 шт(120гр)+1/2 лука для варки мяса смалец - 1 ст л (можно растительное масло 2-3 ст л) томатная паста - 2 ст л чеснок - 1 головка (30 гр) соль - 1ст л перец черный молотый - 1/2 ч л перец чёрный горошек - 10 шт лавровый лист - 1-2 шт Приятного аппетита! ====================================