Салат Цезарь с фирменным соусом

Весь секрет Цезара в его соусе! Делюсь своим фирменным рецептом! СОУС . Пармезан - 2 ст.л. Свежий огурец - 5 кружочков Чеснок - 3зубчика (по вкусу) Зернистая горчица - 2 ст.л. с горкой Майонез - 4 ст.л. Яйца пашот - 2 шт Соль Оливковое масло - 2 ст.л. ⠀ . ✅Пробиваю всё в блендере до однородности и соус готов. . ЯЙЦА «ПАШОТ» . Пленка Масло Яйца - 2 шт ✅Воду довести до кипения, снизить температуру до средней, опустить яйца в воду, варить 5-7 минут. ⠀ СУХАРИ Хлеб Чеснок - 3 зубчика Оливковое масло Соль ✅Сушим до золотистой корочки при 180-200 градусах. ⠀ КУРИЦА Куриное филе - 400 г . Чили соус с чесноком - 1 ст.л. Соль Черны перец Подсолнечное масло ✅Нарезаем мясо на кусочки и обжариваем до испарения жидкости и далее солим перчим и заправляем соусом. Обжариваем минут 10 ВСЕГО. ⠀ Перепелиные/куриные яйца . Помидоры черри/круглые. Пармезан Салат Айсберг Пекинская капуста.