МАННИКИ - АПЕЛЬСИНОВЫЙ И КЛАССИЧЕСКИЙ HD

Манник апельсиновый постный, в двух словах это язык можно проглотить . Манная крупа - 200 г (1 стакан объемом 250 мл) Сок апельсиновый (готовый, в пакетах; или свежевыжатый) - 200 мл Мука - около 200 г (в одном стакане - 150 г), в т.ч. мука для посыпания формы Сахар - 200 г (1 стакан или по вкусу) Масло растительное - 100 г (около полстакана) + масло для смазывания формы Цедра апельсина тертая - 1 ч. ложка (по вкусу) Сода - 1 ч. ложка Мука или сухари панировочные (по желанию) - для посыпания формы. В сок добавить манку и все остальное, оставить минут на 20. Форму смазать можно присыпать сухарями, выпекать при 180 градусах, 40 митуток. Кефир — 1 стакан Манная крупа — 1 стакан Сахар — 1 стакан Яйца — 2 шт. Ванильный сахар — 1 чайная ложка Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки Сливочное масло — 50 г Соль — щепотка Какао-порошок — 2 столовые ложки Приготовление: 1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть. 2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Все еще раз перемешать. 3. Смешать манно-кефирную смесь и смесь яиц и сахара, перемешать. 4. Форму для выпекания выстлать кулинарной бумагой или смазать сливочным маслом, посыпать манкой. Влить в форму тесто. Поставить выпекать манник в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут. 5. Осторожно вынуть манник из формы, дать остыть, посыпать какао или смазать сметанкой)))