Острые рулетики из баклажан

Самая любимая заготовка в нашей семье! Делаем ее каждый год. Баклажаны получаются острыми и сочными. Трудоемко, но оно того стоит)Такие же баклажанчики можно делать и "на сейчас", тогда их стерилизовать не надо, просто выдержать в холодильнике пару-тройку дней.Ингредиенты для приготовления Острые рулетики из баклажан:баклажаны 3 кгперец болгарский 7 шт.перец острый 4 шт.чеснок 200 г - чищеныйуксус столовый 1 стак.соль 2 ст. л.регулировать по вкусумасло растительное без запаха 200 гПо материалам http://nyam.ru/recipes/konservaciya/drugaya-konservaciya/ostrye-ruletiki-iz-baklazhanОстрые рулетики из баклажан. Рецепт.. . Приятного аппетита! Задача канала - подать Вам рецепты в удобном виде.С планшетом на кухне - Вы становитесь Супер Поваром. Много КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД. ПОДКРЕПИЛСЯ и жить становится ВЕСЕЛЕЕ.