Чебуреки с картофелем и сыром (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: recepti_gulnar Тесто: 250 мл тёплой воды ( около 30 градусов) 1 неполная чайная ложка соли 500-550 г муки 2 ст ложка растительного масла И потом когда замесите тесто, под конец добавьте ещё 1 ст ложку растительного масла и пару минут ещё тесто замесите. Начинка: Около 7 шт ср картофелей 150-200 г сыра ( у меня российский сыр был) 50-60 г сливочного масла Соль Чёрный молотый перец В воду добавляем соль, масло, смешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто. При замешивание, если тесто липнет к рукам, не добавляйте муку, а лучше добавьте немного растительного масла. Тесто оставляем на 20 мин. Для начинки отвариваем картофель. Я добавляла соль добавляла при отваривание картофеля. Далее в отваренный картофель добавляем немного чёрного перца, сливочного масла и тёртого сыра. Все нужно растолочь в пюре. Тесто разделяем на небольшие части, около 40-45 г каждая. Раскатываем тонко, толщиной 1-1.5 мл. Обжариваем на подсолнечном масле. Спасибо за ваше внимание❤️