МАНГОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Хотите научиться готовить так и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG КБЖУ на 100 г ~ 119.46/5.20/5.48/12.35 Вес всего тортика ~ 1052.00 г. Калорийность всего торта ~ 1256.74 БИСКВИТ ✔️Банан - (100 г) ✔️Яйцо - 1 шт ✔️Овсяная мука - 20 г ✔️Миндальная мука - 10 г (Можно 30 г овсяной муки или перемолотых овсяных хлопьев) ✔️Какао-порошок - 15 г ✔️Разрыхлитель - 1/2 ч.л. ✔️Подсластитель (у меня без) СУФЛЕ ✔️Пюре манго (без сахара) - 350 г ✔️Мягкий творог 4% - 200 г ✔️Сливки 30% - 100 г ✔️Желатин - 15 г (вода 80 г) МАНГОВОЕ ЖЕЛЕ ✔️Пюре манго (без сахара) - 200 г ✔️Желатин - 6 г (вода 40г) По поводу желатина смотрите на упаковках рекомендации по использованию спасибо Автору annakit_pp