НЕЖНЕЙШИЙ ЧИЗКЕЙК | Больше рецептов в группе Шеф кондитер HD

Ингредиенты для основы: овсянка перемолотая - 65г; яйцо -1 шт; йогурт натуральный (или сметана) - 140 г; какао - 10г; подсластитель по вкусу. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в форму (у меня 16 см). Отправляем в духовку на 25 мин. Остужаем при комнатной температуре. . Ингредиенты для верхнего слоя; мягкий творог - 200 г; сливочный сыр - 200 г; молоко - 100 мл; желатин - 10 г; подсластитель по вкусу. В молоко насыпаем желатин,перемешиваем. Разогреваем в микроволновке короткими импульсами и даём остыть. Мягкий творог, сливочный сыр, подсластитель смешиваем блендером. Молочную массу вливаем в творожную массу, перемешиваем. Выливаем на основу, равномерно распределяем и убираем в холодильник до полного застывания. Автор: nyam_pp