ТЕФТЕЛИ ИЗ ЦУКИНИ С РИСОМ

РЕЦЕПТ И ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 Кабачка. Соль. Смешивание. Дайте цуккини настояться в течение 10 минут. Рикотта 200 гр. / 1 стакан. Панировочные сухари 80 гр. / 1/2 стакана. Травы Прованса. Пармезан 60 гр. / 1/4 стакана. 1 Яйцо. Хорошо перемешайте. Делать пули. Эти шарики восхитительны! Выпекать в духовке при температуре 400°F (200°C) в течение 30 минут. Рис 250 гр. / 1 стакан. Хорошо промыть. 1 Цвебель. Оливковое масло 4 ст. Жарьте до тех пор, пока они не станут полупрозрачными. 1 Морковь. Жарить 3-5 минут. Вода 500 мл. / 2 стакана. Соль 1 чайная ложка. черный перец. Вы можете добавить свои любимые специи. Готовьте под крышкой на медленном огне 25 минут, не открывая крышку! Шарики из цуккини готовы! О, такой ароматный! Рис все еще в работе! Не открывайте крышку! Давайте сделаем чесночный соус! Греческий йогурт 50 гр. / 1/4 стакана. Майонез 50 гр. / 1/4 стакана. Чеснок. Укроп. Этот соус идеально подходит для цуккини. Рис готов!