Козули — традиционные пряники русского Севера

Печем козули Козули — традиционные пряники русского Севера. Поморцы выпекали фигурки животных - считалось, что они приносят удачу в охоте. Со временем пряники изменили форму и стали сладкими. Пекли козули исключительно перед Рождеством. Считалось, чем больше пряников подаришь, тем удачнее будет год. До революции козули в Архангельске продавались в каждой лавке. В советские времена они с прилавков исчезли. Ремесло начали возрождать только сейчас. В разгар новогоднего сезона от заказов отбоя нет! Please subscribe : https://goo.gl/WTHSZM ESPI TV Website: https://www.espitv.com ESPI TV Blog: http://espi-tv.blogspot.com/ Official facebook page: https://www.facebook.com/EsPiTV Official odnoklassniki page: http://ok.ru/espitv Official twitter page: https://twitter.com/tv_espi