БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ

тесто для бисквита: яйцо-3шт, 2/3 стак сахара 2 десертных ложки крахмала 100 гр муки 1ч.лож разрыхлителя для выпечки 1/4 стакана молока+ 2 стол. ложки сливочного масла(довести почти до кипения и остудить до тёплого состояния) готовим бисквит и в него добавим теплое молоко со сливочным маслом предварительно размешав молоко с двумя ложками бисквитного теста, соедините с остальным тестом итчательно перемешайте. Выпекаем в духовке до золотистого цвета. Крем для бисквитного рулета: 2 белка 200гр сахар. пудры 250гр сливочного масла 15гр быстро растворимого желатина 50гр молока или воды залить им желатин 1-2 банана. Одну третью часть крема оставте без банана для