Бисквитный рулет «Жираф» с бананом + 1 видеорецепт бонус

Жирафы - до 6 метров в высоту и 1600 кг весом - просто невероятные животные. Они доказывают, что у природы поразительное воображение. Почему бы этим не воспользоваться и добавить немного природной красоты в наши десерты. Получилось просто роскошно! 1) Чтобы приготовить вкуснейший бисквитный рулет "Жираф", нам нужно: Для узора: 70 г муки 3 яичных желтка 15 г сахара 1/2 чайной ложки ванильного ароматизатора 40 мл растительного масла 60 мл молока 1 белок 2 чайные ложки сахара 1 столовая ложка муки Для бисквита: 3 яичных белка 50 г сахара 1/4 чайной ложки разрыхлителя 10 г какао Для крема: 80 мл взбитых сливок 2 столовые ложки сахарной пудры 250 г творожного сыра Для начинки: 2 банана Дополнительно: сахар. Бонус видео Чтобы приготовить красивый и вкусный бисквитный рулет "В крапинку" с клубникой и зефиром, нам нужно: Для зефира: 1 яичный белок 30 г сахарной пудры 40 г муки 20 г сливочного масла розовый пищевой краситель (можно заменить ягодным или фруктовым пюре или сиропом, например, клубничным) Для бисквитного теста: 2 яйца 100 г сахара 125 г муки 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 1 щепотка соли Для крема: 225 г творожного сыра 30 г сахарной пудры 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 100 г клубники.