Картофельная запеканка. И банальность заиграет красками. HD

Картошка в духовке - любимое блюдо многих людей. Особенно, если эта запеканка с фаршем. В народе она известна, как картофельная запеканка. Картошка с фаршем в духовке, конечно, не самый низкокалорийный рецепт, но все-таки изредка можно себя побаловать и семью порадовать таким вкусным и сытным ужином. Главное удержаться и ограничиться разумным количеством и одной порцией. Эта запеканка с фаршем все- таки калорийна. Картофельная запеканка с фаршем в духовке легко готовится. Процесс приготовления не трудоемок. Большую часть времени приготовления фаршированный картофель проводит запекаясь в духовке. Этот рецепт картошка в духовке можно смело отнести в категорию простые рецепты. Готовить картофель в духовке рекомендуют и врачи-диетологи. Совсем отказаться от картошки плохо, так как для нас она является немногим доступным источником калия, важного элемента сосудов и сердца. А эта картошка в духовке как раз то, что надо. Запеканка с фаршем и картофелем хороша будет с салатом из свежих овощей. КБЖУ на 100 г Калорийность - 112 ккал Белки – 10 Жиры – 2,9 Углеводы – 9,8 Ингредиенты Картошка – 1000 г Говяжий фарш постный – 700 г Лук зеленый – 100 г Йогурт греческий 2% – 150 г Вода – 50 г Сыр Чеддер – 50 г Сыри голландский – 50 г Соль, перец, петрушка, укроп, чеснок - по вкусу Приготовление Картофель запечь в духовке - при 180 градусах около 40 минут. Пока запекается картофель, приготовить начинку - в говяжий фарш добавить нарезанный лук, соль, перец, чеснок по вкусу, немного воды и хорошо все перемешать. Приготовить заливку - в греческий йогурт добавить соль, черный перец, чеснок. Все перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Когда картошка немного остынет, разрезать каждую картофелену на 2 части. Вынуть из каждой сердцевину, стараясь не повредить кожуру. Заполнить картофель фаршем. В форме для запекания размять сердцевины картофелин, добавить зелень - укроп, петрушку - немного посолить. Все перемешать и выложить по дну формы. На утрамбованное пюре выставить фаршированный картофель, залить подготовленной йогуртной заливкой. Посыпать натертым сыром и в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на минут 30-35. ---------------------------------------------------------------------------------------------- https://www.facebook.com/foodsbombs https://www.pinterest.com/foodsbombs/_created/