Чашушули по-грузински. РЕЦЕПТЫ ОГНЕВОЙ HD

ЧАШУШУЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ Гамарджоба, генацвале! Чашушули — острое и пряное грузинское блюдо из телятины или говядины, тушеное в собственном соку и остром томатном соусе. Подается оно без гарнира, но с большим количеством лаваша. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина - 1кг Помидоры - 1кг Болгарский перец - 2шт Лук репчатый - 5шт(крупных) Чеснок - 4зуб Аджика - 1ст.л. Томатная паста - 2ст.л. (или томатный сок) Лимонный сок - 2ст.л. Зелень - кинза, петрушка, немного укропа (можно без него) Базилик - 1ст.л. Хмели-сунели - 1ч.л. Соль, перец - по вкусу Масло растительное Красный лук (для подачи)