Хрустики из баклажанов или баклажанные фри
Хрустики из баклажанов или баклажанные фри ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА: 1. Крупный длинный баклажан - 1 штука. 2. Натёртый твёрдый сыр - 3 столовые ложки. 3. Белый кунжут - 3 столовые ложки. 4. Куриное яйцо - 1 экземпляр. 5. Вода - 1 столовая ложка. 6. Сахар - 2 щепотки. 7. Соль - 2 щепотки. 8. Секретные ароматные пряности. _ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:36 – Анекдот №1 00:58 – новый канал Хобби Кулинария 01:23 – ингредиенты 01:48 – баклажаны нарезаем длинными палочками 02:27 – солим 02:38 – противень застилаем пергаментной бумагой 02:46 – разогреваем духовку 03:15 – яйцо смешиваем со столовой ложкой воды 03:48 – кунжут перемешиваем с сыром, натёртый на мелкую тёрку 04:32 – баклажаны промакиваем в салфетке от соли и горечи 05:11 – макаем баклажан в яйцо 05:17 – обваливаем в кунжутно-сырном кляре 05:30 – выкладываем на противень 05:45 – Анекдот №2 06:00 – время духовки 06:33 – готовое блюдо 06:56 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 07:11 – подписка на Канал одесской кухни 07:25 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Польза баклажанов Антоцианы – вещества, придающие кожице баклажана фиолетовый цвет, улучшают память, нормализуют артериальное давление, а также снижают риск инсульта. Благодаря высокому содержанию солей калия и особого вещества меланогена это растение активизирует работу сердечной мышцы (миокарда), снижает повышенный уровень холестерина в крови и в печени. А также выводит из организма избыточную жидкость, нормализует водно-солевой и липидный обмен, избавляет от отеков. В лечебное питание баклажаны включают для укрепления иммунитета, профилактики атеросклероза (предупреждают появление атеросклеротических бляшек). Они также помогают при запорах: нежная клетчатка этого овоща стимулирует деятельность кишечника. Особенно полезны «синенькие» женщинам, у которых есть склонность к развитию опухоли эндометрия и заболеваний почек. При подагре и в комплексной терапии заболеваний, связанных с нарушениями минерального обмена (полиартритов, почечнокаменной и желчнокаменной болезней), баклажаны ценны тем, что ускоряют выведение из организма солей мочевой кислоты. При малокровии рекомендуется ежедневно включать в рацион блюда из этих овощей. Железо, медь и марганец улучшают кроветворный процесс и устраняют общую слабость. При нервном истощении, синдроме хронической усталости порция тушеных баклажанов поднимет жизненный тонус. Наиболее полезны для укрепления здоровья развившиеся, но недозрелые плоды, которым «исполнилось» 25–40 дней. А еще баклажаны помогут тебе бороться с лишними килограммами, ведь в 100 г содержится всего 28 ккал. Между прочим, баклажанная икра – это афродизиак, а значит вполне подходящее блюдо для ужина с любимым! Еще в древности мужчины, налегавшие на блюда из баклажанов, считались хорошими любовниками. Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и по