Чизкейк без выпечки с красной смородиной

Чизкейк без выпечки с красной смородиной Ингредиенты: Для основы: печенье - 160 г сливочное масло - 50 г Для начинки: сливочный сыр комнатной температуры - 400 г белый шоколад - 170 г сливки 33-35% - 150 мл сахарная пудра - 30 г желатин - 5 г вода - 2 ст.л. Для желе: красная смородина - 250 г сахар - 40 г желатин - 4 г вода - 2 ст.л. лимонный сок - 1 ст.л. 1) Приготовить основу. В блендере измельчить печенье до состояния мелкой крошки. Затем добавить растопленное сливочное масло, хорошо все перемеша