МАНДАРИНОВЫЙ ДЕСЕРТ

Рецепт для сметанного слоя: 300 грамм Сметаны 50 грамм воды 1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу 1 ч.л желатина Ванилин Рецепт для мандаринового слоя: 200 грамм мандаринов (в очищенном виде) 50 грамм воды 1 ч.л желатина 1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу Приготовление: 1⃣. Для каждого слоя отдельно замачиваем желатин водой, оставляем набухать. 2⃣. Мандарины чистим и пробиваем блендером, добавляем сахар и ставим на огонь доводим до 3⃣. Для сметанного слоя смешиваем сметану, сахар и ванилин. Перемешиваем. Так же растапливаем желатин и добавляем в сметану 1 слой (нижний) - сметанный, наливаем в каждую форму на 1/3. Отправляем в морозилку на 10 минут. 2 слой (средний) - мандариновый. Так же наливаем и убираем в морозилку. 3 слой (верхний) - сметанный. Убираем в холодильник на 1 час до полного застывания.