Пирожное БУШЕ | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Хотите научиться готовить так и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG ТЕСТО Весы - 1 шт. Яйцо - 2 шт. С0 Мука - 30 гр Крахмал - 10 гр Сахар - 60 гр Ванил. сахар - 5 гр Лим. кислота - 0,2 гр (маленькая щепотка) ГЛАЗУРЬ Масло слив. - 30 гр Какао - 10 гр Сахар - 15 гр Кофе раствор. - 1/3ч.л. Молоко - 30 гр (2 ст. л) КРЕМ Творожный сыр - 150 гр Сливки 33% - 30 гр Сах. пудра - 50 гр СИРОП Вода - 40 гр Сахар - 30 гр Также понадобится немного абрикосов ого джема (3 ч. л.) Автор krem tort