Рецепт Бигос по-польски

Готовим вместе - Бигос по-польски Категория: Мясные блюда Ингредиенты Капуста ... 250 г ... 500 г Помидор ... 3 шт. Лук репчатый ... 1 шт. Яблоко ... 2 шт. Свиная мякоть ... 200 г Говяжья мякоть ... 250 г Шпик ... 60 г Копченая колбаса ... 100 г Масло растительное ... 3 ст. л. Бульон мясной ... 1 стакан Красное сухое вино ... 1 стакан Сахар ... 1 ч. л. Лавровый лист ... 1 шт. Перец горошком ... 5 горошин Черный молотый перец ...по вкусу Соль ...по вкусу