Мармелад Киви на пектине- вкусно и полезно. Можно приготовить из любого фруктового пюре или сока

280 г фруктового пюре или сока ( у меня пюре киви) 200 г сахара 63 г глюкозы ( или инвертного сиропа) 9 г яблочного пектина 3 г лимонной кислоты 3 г воды