Печёные перцы в томатном соусе / Печени чушки в доматен сос HD

Нас вдохновляют Лес Сад Огород https://www.youtube.com/channel/UCvt4vHdOKt-cc_znQ8t6sng 3кг. перцев мы испекли в духовке на максимальной температуре до лёгкого обугливания, сложили их в кастрюлю или прочный пакет на 20 минут, после чего легко очистили их от кожицы. В сковороде или сотейнике обжарили лук и чеснок, добавили измельчённые, очищенные томаты, присыпали ложечкой сахара, добавили соль и любимые специи. Тушили соус до готовности, после чего добавили измельчённый чеснок. Очищенные перцы уложили по кругу в глубокую тарелку, пересыпая каждый слой зеленью и чесноком и, поливая небольшим количеством оливкового масла. В середину тарелки вылили готовый соус и присыпали остатками чеснока и зелени. Вкусно! Приятного аппетита. Будьте счастливы! #печёный_перец #vegetarian #веганам_вегетарианское