АДЖАПСАНДАЛИ. Овощное рагу HD
В этом видео-рецепте я подробно расскажу вам как приготовить Аджапсандали. Это летняя овощная симфония! Блюдо, которое недаром очень любимо во всём Закавказье. Самое главное вкусные свежие овощи, и тогда аджапсандали у вас непременно получится. Для приготовления Аджапсандали вам потребуется: 1,5 кг баклажаны 1 кг болгарский перец 600 г помидоры 3 лук. репчатый лук 2-3 гол. чеснок 100 г зелень кинзы 1-2 стручка острый перец (зелёный или красный) 200 мл растительное масло 2 чл кинза молотая 2 чл уцхо сунели (пажитник голубой) ¼ чл острый красный перец 1 лист лавровый 2 чл соль Другие рецепты грузинских блюд: Рецепт пхали из шпината - https://youtu.be/E3NGQGieYbY Рецепт Харчо суп из говядины - https://youtu.be/bpjYMuPEmk8 Рецепт чахохбили для мультиварки - https://youtu.be/jaFsQIUoeOo Рецепт #мчади - https://youtu.be/tN7Q1zclINI Рецепт горячего лобио - https://youtu.be/jOieeErL0N8 Рецепт хачапури без дрожжей на сковороде - https://youtu.be/oRmE4VNPUtw Рецепт хинкали - https://youtu.be/sTVMeT30PRg Рецепт сациви из курицы - https://youtu.be/07r4xhv1pkM Рецепт Пхали из свеклы с орехами - https://youtu.be/nngXSe7IJ08 Рецепт Гоми - https://youtu.be/lukBYWcj19E Рецепт Лобио с орехами - https://youtu.be/Lsx8gytsn5E Рецепт Баклажаны с орехами - https://youtu.be/wqPSsCaU9AY Рецептов аджапсандали множество, некоторые готовят его и с картошкой и другими овощами. Поэтому смело экспериментируйте. Аджапсандали можно есть как горячим, так и холодным. Его часто консервируют на зиму. #долма_с_Ириной_Григорьевной