Теплый салат с фунчозой

Фунчоза Грудка куриная Перец болгарский Морковь Огурец Чеснок Соевый соус Масло кунжутное (не обязательно) Как готовить Грудку нарезаем тонкими полосками поперёк волокон, помещаем в глубокую ёмкость, добавляем соевый соус (у меня на 300гр грудки 2 ст л), перемешиваем, оставляем мариноваться около 30 минут. Фунчозузамачиваем в прохладной воде (вода должна полностью её закрывать) так же на 30 минут. Тем временем морковь, перец и огурец натираем на мелкой тёрке длинными полосками. По истечении 30 минут курицу обжариваем в сковороде на сильном огне 3-4 минуты, добавляем измельчений чеснок, овощи, обжариваем ещё пару минут. Фунчозу достаём из воды, выкладываем к грудке и овощам, добавляем немного соевого соуса (у меня 1 ст л), тщательно перемешиваем и томим около 1 минуты. Всё, наш тёплый салат с фунчозой готов ☝️Для обжаривания овощей, я добавила немного кунжутного масла (1 чл), оно придаёт особый вкус ☝️Готовый салат можно посыпать кунжутом. У меня под рукой не оказалось, хотя очень люблю именно