Moesta Wok-Aufsatz im Praxistest HD

Der Moesta Wok-Aufsatz im Test des Grillsportvereins Glutsbrüder aus Brakel. Das Teil macht echt Spaß. Wer Wok-Gerichte traditionell und nicht „beinahe authentisch“ am E-Herd zubereiten will, ist mit dem Teil bestens bedient. Der Aufsatz ermöglicht Temperaturen, wie sie kein herkömmlicher Herd erzeugen kann. Entsprechend genial sind die Resultate. Hier das in dem Video gekochte Rezept: Sonnnenblumenöl 500 Gramm Hühnerbrustfilet eine Mango zwei Knoblauchzehen fein gehackt 225 Gramm Lauch in Ringe geschnitten 100 Gramm Bohnensprossen Soße: 150 Milliliter Mangosaft ein Esslöffel Weißweinessig zwei Esslöffel klarer Honig zwei Esslöffel Tomatenketchup ein Esslöffel Speisestärke Nachdem das Fleisch in Würfel geschnitten wurde, wird es angebraten bis es gar und schön angebräunt ist Wie immer beim Wok ist häufiges Wenden wichtig. Dann kommen Mango, Knoblauch, Lauch und die Bohnensprossen dazu. Zuletzt kommt die Soße dazu, die wird so lange mitgekocht bis das Ganze ein wenig eindickt. Das Rezept schmeckt lecker mit Reis, es geht aber sicher auch alles andere, was Euch gefällt.