Жюльен с картошкой, курицей и грибами. HD

Для приготовления жюльена с картошкой нам понадобится: Картошка - 1кг Грибы - 400гр Куриная грудка - 1шт Лук - 1шт Сливки 20% - 400мл Мука - 1ст.л Молоко - 200мл яйцо - 1шт Для начало надо отварить картошку и грудку, не забываем посолить, пока варится картошка с грудкой, готовим жюльен. Жарим лук до прозрачности, добавим грибы и жарим минут 15, солим и добавляем муку и жарим еще минутку, затем добавляем сливки и перемешиваем до загустения, можно добавить сыр, но это не обязательно. В горячий картофель добавляем молоко и разминаем в пюре, затем добавим яйцо, можно добавить слив масло. Грудку разобрать на волокна, можно нарезать на маленькие кусочки. Выкладываем пюре в форму, поверх идет грудка, затем жюльен, посыпать плавленным сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180С на 15 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.