Шарлотка с яблоками и орехами | Больше рецептов в группе Десертомания

Мы в Instagram https://www.instagram.com/desertomaniya Мука пшеничная - 200 гр Разрыхлитель - 1чл Сахар - 200 гр Яблоки - 4 шт Яйца куриные - 4 шт. Орехи грецкие - 100 гр Сливочное масло - 70 гр. Готовим: Яйца взбиваем с сахаром в пышную белую массу не менее 5-7 минут. Добавляем муку и разрыхлитель и аккуратно размешиваем лопаточкой. Яблоки моем, чистим от кожуры и семечек и нарезаем тонкими ломтиками. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и на дно вливаем немного теста. Добавляем порезанные яблоки и равномерно распределяем. Сверху выкладываем оставшееся тесто. Грецкие орехи измельчить. Я это делаю в блендере. Почти до состояния крошки и посыпаю ими шарлотку. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 30-35 минут Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Готовую выпечку остужаем в форме, затем аккуратно вынимаем и присыпаем сахарной пудрой.