Нежный рулет с кремом и бананом | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Ингредиенты: Печенье (Савоярди) - 14 шт. Молоко - 100 мл. (для пропитки печенья) Крем: Сливочный сыр ( маскарпоне) - 200 г. Сметана (или греческий йогурт) - 80 г. Сгущенное молоко - 130 г. Желатин листовой - 4 г. ( растопленный желатин остудить) Бананы - 1 шт. (крупный) Перед тем как выкладывать крем на печенье, проверьте хорошо ли пропиталось печенье, чтобы при скручивании рулета оно не поломалось. ( если печенье осталось слегка твердым, еще раз пропитайте его молоком) Убрать рулет в холодильник на 2 часа Для украшения: Сливки для взбивания - 50 г. (30 - 33 %) Сахарная пудра - 10 г. Шоколад молочный Автор: What to Сook