Песочный Торт с Варенкой и Арахисом | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Делюсь с вами рецептом тающего во рту арахисового торта с вареной сгущенкой. Это невероятно вкусный десерт с песочным тестом. Обязательно попробуйте испечь его! Нам понадобится: Тесто: Яйцо - 1шт Сахар - 130г Соль - 1 щепотка Сливочное масло - 230г Мука - 415г Разрыхлитель - 7г Крем: Варёное сгущённое молоко - 2 банки Сливочное масло - 300г Арахис - 150г Украшение: Тёмный шоколад - 40г Молоко - 30г Взбить яйцо, сахар и соль, добавить размягченное сливочное масло, взбивать ещё минуту. В масляную массу просеять муку с разрыхлителем, перемешать и замесить мягкое тесто. Поделить тесто на шесть равных частей, скатать шарики, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут. Спустя время каждый шарик раскатать на пергаментной бумаге, вырезать круг диаметром 22 см, наколоть вилкой. Выпекать при 180 градусах примерно 8 минут. Поджаренный и очищенный арахис измельчить в блендере. Для крема, сливочное масло комнатной температуры взбить до бела. Постепенно добавить варёное сгущённое молоко, взбить до однородности. Остудить коржи, каждый промазать кремом и посыпать арахисом. Верх и бока обмазать кремом и убрать в холодильник на 30 минут. Затем обрезки коржей измельчить в крошку, добавить к оставшемуся арахису и обсыпать бока торта. Для украшения растопить шоколад и молоко в микроволновке импульсами, хорошо перемешать. Немного остудить и нанести рисунок как показано на видео. Убрать в холодильник на ночь или на несколько часов. Приятного аппетита! Автор: Мадина Кодири